2月26日(月)~3月2日(金)のヘルシーランチ☆

2018/02/26

今週のヘルシーランチは『鮭の粕漬け三色丼』がメインのランチです






粕漬けにした鮭に酒粕のタレをかけた丼ぶりです。
菜の花やタケノコで春を先取りした
副菜と併せて、是非ご賞味ください♪





今週の週替わりスイーツは『ひな祭りムース』です






抹茶ムース、ミルク寒天、いちごソースで3層を作り、
菱餅をイメージしました☆


こちらも併せてご賞味ください!





今週はランチの副菜のひとつ『菜の花と豆腐の和え物』のレシピをご紹介いたします。




トマトケチャップを使用することで、

程よい甘みと酸味が菜の花と相性抜群です☆

ご家庭で是非作ってみてください(*^_^*)







マーブルカフェでは、皆様の健康を応援いたします!

食事や栄養に関する疑問・質問など、お気軽に職員までお尋ねください♪

ランチのレシピを教えて!この食材はどうやって調理したらいいの?などなど・・・

料理に関することなどもアドバイスいたします☆





バランスの良い食事で寒い冬も元気に過ごしましょう!!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。







◆開催期間:平成30年2月26日(月)~平成30年3月2日(金)9:00~16:00

(※ランチタイムは11:30~14:00までとなります。なくなり次第終了いたします。)

◆開催場所:虎ノ門いきいきプラザ 1階 マーブルカフェ

◆記事作成:山本