「そば打ち体験教室」を開催いたしました♪


平成31年2月15日(金)、越前そば打ちの会さんを講師に迎え
「そば打ち体験会」を開催いたしました♪

今回は、多くの方に参加していただきたいと考え、
【午前の部】と【午後の部】初の2部構成でした!

この教室は、そば粉をこねるところから麺になるまで作ります。
まず参加した皆さんは、講師が作るところを見学します。

皆さんの眼差しは真剣でした。

先生が一通りの作業を終えると、いよいよ実践です。


途中、先生に手伝ってもらいながらも完成を目指します☆







やはり先生のように、上手に作るのは難しいという意見も多かったですが、
作り終えると皆さん納得の出来だったそうです。




そして最後はおそばを皆さんでいただきました☆

この教室がきっかけで、越前そば打ちの会に入会される方も数名いらっしゃるとか…♪
新たな趣味づくりの一端を担うことができ、光栄です☆

そば打ちの他にも、そばに関するうんちくもたくさん教えていただきました☆
ぜひ教室で習ったことを、ご自宅でも振舞ってほしいと願っております♪


◆開催日時:平成31年2月15日(金)
      ①午前10時30分~12時30分 
      ②午後1時30分~3時30分
◆開催場所:三田いきいきプラザ 講習室
◆記事作成:平出
◆芝地区いきいきプラザURL:http://shiba-ikiiki.com