リサイクル清掃事務所共催「食材まるごとメンズクッキング」を開催いたしました☆

3/5に三田いきいきプラザにてみなとリサイクル清掃事務所共催「食材まるごとメンズクッキング」を開催いたしました!



今回のメニューは「冬野菜の麻婆丼」、「明太チーズ餅」「ふわとろ大根おろし卵スープ」です☆



 





最初に具材を包丁で切ります!



皆様手際よく切っていきますね☆



 



次にスープのためにお野菜を擦っていきます!



なかなかの大変な作業ですが皆様テキパキこなしていきました♡



 







準備した具材に味を付けて、じっくり煮ます☆



かき混ぜると、いい匂いが香ってきて食欲が刺激されました♪



 



完成した料理をお皿に盛り付けて、完成!



盛り付けも綺麗にできました!



 



職員も食したのですが、本当に美味しかったです!



麻婆丼は味がしっかりしていて、とっても食べ応えがありました!



ピリリと辛くて箸が止まらなかったです!



野菜スープは擦りおろした大根がとっても甘くて、おいしかったです!



まさにこの時期しか味わえないお味でした☆



明太チーズもちは、チーズと明太子の味がマッチして美味しかったです!



一口サイズだったので食べやすかったです!



 



デザートに講師特製の杏仁豆腐もいただきました!



程よい甘さに皆様大満足です☆



 



講師も交えて味の感想から自分たちが普段どういった活動をされているかをお話しされていて終始楽しげでした!



 



本日ご参加していただいた皆様、嶋崎先生をはじめ講師の皆様、



みなとリサイクル清掃事務所の皆様、ご協力していただきました皆様、



本当にありがとうございました。


三田いきいきプラザでは皆様のご来館を心よりお待ちしております!


◆開催日時:平成31年3月5日(火)10:00~13:00
◆開催場所:港区立三田いきいきプラザ
◆記事作成:中村
◆芝地区いきいきプラザURL:http://shiba-ikiiki.com/