「おせち講座」を開催いたしました！

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

もうすぐお正月ですね。

三田いきいきプラザでは、12月19日(火)に「おせち講座」を開催いたしました！

お正月やおせちに関するクイズを行った後、おせちづくりをしました。

まず、「すしのこ」を使って簡単に作れる方法を紹介しました！

次に家にある道具で作れる伊達巻のレシピを使い、みなさんで伊達巻を作りました♪

まずかまぼこを手で崩します。

卵を割り入れて

さらに手で捏ねます。

ざるで漉して…

油を引いた卵焼き器に入れ、アルミホイルを被せて、表面が乾くまで弱火で焼きます。

冷めるまで巻きすで巻き、形を作りました♪

続いて、かまぼこの飾り切りで「田綱」「うさぎ」「結び」を作りました！

最後に皆様でおいしくいただきました☆

ご参加いただいた皆様からは「おいしく簡単でしたので早速作ってみたいと思います」「クイズも勉強になりました」といったお声をいただきました！

皆様もおうちで作ってみてくださいね♪

今年もありがとうございました！

楽しいお正月をお過ごしください☆

三田いきいきプラザは来年1月2日(火)の年始イベントより、職員一同お待ちしております♪

（通常営業は1月4日(木)からとなります。）

◆開催日時：12月19日(火)　午前10時00分～11時30分

◆開催場所：三田いきいきプラザ　1階　敬老室

◆記事作成：S.K

◆芝地区いきいきプラザURL：http://shiba-ikiiki.com