「おせち講座」を開催いたしました!

皆様、いかがお過ごしでしょうか。
もうすぐお正月ですね。
三田いきいきプラザでは、12月19日(火)に「おせち講座」を開催いたしました!
 

お正月やおせちに関するクイズを行った後、おせちづくりをしました。
まず、「すしのこ」を使って簡単に作れる方法を紹介しました!
 

次に家にある道具で作れる伊達巻のレシピを使い、みなさんで伊達巻を作りました♪
まずかまぼこを手で崩します。
 

卵を割り入れて

さらに手で捏ねます。

ざるで漉して…


油を引いた卵焼き器に入れ、アルミホイルを被せて、表面が乾くまで弱火で焼きます。

冷めるまで巻きすで巻き、形を作りました♪
 

続いて、かまぼこの飾り切りで「田綱」「うさぎ」「結び」を作りました!




 
最後に皆様でおいしくいただきました☆
 
ご参加いただいた皆様からは「おいしく簡単でしたので早速作ってみたいと思います」「クイズも勉強になりました」といったお声をいただきました!
皆様もおうちで作ってみてくださいね♪

今年もありがとうございました!
楽しいお正月をお過ごしください☆
三田いきいきプラザは来年1月2日(火)の年始イベントより、職員一同お待ちしております♪
(通常営業は1月4日(木)からとなります。)


◆開催日時:12月19日(火) 午前10時00分~11時30分
◆開催場所:三田いきいきプラザ 1階 敬老室 
◆記事作成:S.K
◆芝地区いきいきプラザURL:http://shiba-ikiiki.com