コミュニティカフェ☆ランチ「カレー」の調理の様子をご紹介♪

2019/07/08



今回は、コミュニティカフェランチの「カレー」を

作っている様子をご紹介いたします♪

コミュニティカフェのカレーは、

実は〈カレールー〉から手作りをしております!





まずはしっかり玉ねぎを炒めます!



この週はビーフカレーだったので牛肉を入れました!

色々な野菜を加えて煮込んでいきます♪

そしてこちらが手作りルーの「サラダ油」と「小麦粉」です☆



じっくり時間をかけて、色が茶色くなるまで加熱します。

その後、カレー粉と合わせて具材と一緒に煮込んでいきます!

コミュニティカフェの手作りカレー完成です♪♪



7月は、16日(火)~19日(金)がカレーの週となっておりますので、

皆様ぜひご賞味下さい☆



 

皆様に、おいしくて健康的なランチをお届けするために、 

これからも喫茶スタッフ一丸となって頑張ります!



コミュニティカフェをどうぞよろしくお願い致します。




■開催期間 7月16日(火)~7月19日(金)

■開催場所 神明いきいきプラザ 1階 コミュニティカフェ

■記事作成 渋澤