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~簡単!ゴーヤのチップス~



皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

梅雨も明け、夏らしい日差しが感じられますね。

 

今回はゴーヤを使った、簡単なチップスをご紹介します。






やみつき間違いなしの、簡単チップスです。

 

ゴーヤ特有の苦みはモモルデンといい、胃腸の粘膜を保護したり、食欲増進の効果があります。

またビタミンCも含まれているため、疲労回復効果が期待でき、夏の暑さで疲れた身体にはぴったりの食材です!

 

味付けを工夫して、いろんな味で楽しむことができますよ!

 



顆粒の調味料を使うと揚げる際に焦げやすくなってしまうので、粉末の調味料で味付けするのがおすすめです。

 

 

マーブルカフェは皆様の健康を応援しています!

食事や栄養に関する疑問・質問など、お気軽に職員までお尋ねください!

 

しっかりと栄養をとって、夏の暑さを乗り切りましょう!

 

 

◆記事作成:山田

 

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