ブログで健康づくりサポート#19 ~水だしを使ってみよう~

2020/05/05






皆様いかがお過ごしでしょうか?



現在休館中のいきいきプラザでは皆様の健康づくりを少しでもサポートしたく、今回水だしについて紹介したいと思います!

水だしとは、お水にだしの素となるかつお節や煮干しなどを加え一晩おき、だしをとる方法です。鍋や濾し器などが必要なく、容器さえあれば簡単にだしをとることができます!





上記で使用している食材は乾物のため長期保存することができ、だしをとった後もそのまま具材として調理ができます!


水だしを使った簡単なレシピもご紹介します!









虎ノ門いきいきプラザは皆様の健康を応援しています!

現在休館中ですが、いきいきプラザ職員一同皆様にお会いできる日を

心よりお待ちしております!






◆記事作成:山田

◆ URL :http://shiba-ikiiki.com