3月28日(月)~4月1日(金)のヘルシーランチ

2016/03/28

今週は『さわらのねぎソース』がメインの中華風のランチです!

さわらは油を使わず、じっくり酒蒸しにしました。ふっくらしたさわらの身と、さっぱりとした

ねぎソースの相性は抜群です!

また、具だくさんの汁物『春キャベツの酸辣湯』もおすすめ☆

お酢の酸味が食欲をそそります。是非ご賞味ください!

週替わりスイーツは『ブルーベリーヨーグルトのババロア』です!

ヨーグルトを使用したさっぱりスイーツです。カルシウムたっぷりで身体にやさしい・・・♪

食後のデザートに、ほっと一息のお供にこちらも是非ご賞味ください☆


今回は、冒頭でおすすめした『春キャベツの酸辣湯』のレシピをご紹介します。

具だくさんで食べごたえのあるスープです!レシピの材料の他にも、お好みの材料で

是非試してみてください♪ラー油などで辛味を足しても美味しい(^^)


マーブルカフェは皆様の健康を応援いたします。

栄養に関する不安や疑問など、お気軽にご相談ください♪


◇開催日時:平成28年3月28日(月)~4月1日(金)9:00~16:00(ランチは11:30~14:00の販売)

◇開催場所:虎ノ門いきいきプラザ 1階 マーブルカフェ

◇記事作成:渡邊