9月25日~9月28日のマーブルランチ

2018/09/25

今週のマーブルランチは、「豚肉の赤ワインソテー」がメインのランチです!



メインは「豚肉の赤ワインソテー」です!

旬のまいたけを豚肉と一緒に漬けこむことで柔らかくし

甘い梨と赤ワインを組み合わせたポリフェノール摂取にぴったりの

主菜になっています!!


ポリフェノールは抗酸化作用があるのでがん予防などに期待ができます。



食事と一緒にワインを飲むのも魅力的ですが、今回はお料理に使っているので

是非赤ワインの独特な旨味をお楽しみください★





今週の週替わりスイーツは、「マーブルチーズケーキ」です☆


少し酸味のあるフランボワーズソースを使用したマーブル模様のチーズケーキです。


カルシウムとビタミンのとれるケーキになっておりますのでランチやお茶のおともに…♪

こちらも併せて、ご賞味ください☆





最後に、今週は「高野豆腐のジャーマンポテト風」のレシピをご紹介します!



ジャーマンポテトに高野豆腐を加えて、ヘルシーでボリュームのある一品を

ご自宅でいかがでしょうか?

是非献立の一品にお試しください☆


マーブルカフェでは、皆様の健康を応援いたします!
栄養や食事に対する、質問・疑問はお気軽にお尋ねください!



寒暖差のある時期になりましたので体調を崩さないためにも、

バランスの良い食事を心がけていただけたらと思います!

皆様のご来店、心よりお待ちしております。



◆開催期間:平成30年9月25日(火)~平成30年9月28日(金)9:00~16:00
(※ランチタイムは、11:30~14:00となります。無くなり次第終了致します。)
◆開催場所:虎ノ門いきいきプラザ 1階 マーブルカフェ
◆記事作成:竹埜