1月28日(月)~2月1日(金)のマーブルランチ<イベントランチ~節分ランチ~>

2019/01/29

今週のマーブルランチはイベントランチ♪
『高野豆腐の肉巻き~恵方巻風~』がメインの節分ランチを販売いたします!





高野豆腐の肉巻きに特製海苔ソースを絡め、恵方巻風にしました!

節分といえば豆が主役ですが、今回は大豆製品を取り入れました♪

高野豆腐、きな粉、お味噌を使用しています。ぜひご賞味ください!


今週のスイーツは『豆乳のブラマンジェ』です!


なめらかな食感を楽しめるブラマンジェを
豆乳を使用して甘さ控えめにしました。
トッピングのイチゴがアクセントです!







今週は副菜の『ほうれん草のきな粉胡麻和え』のレシピをご紹介いたします!




いつもの胡麻和えにきな粉を加えてみました★
ぜひいろんなお野菜でお試しください!



マーブルカフェは皆様の健康を応援しています!
食事や栄養に関する疑問・質問など、お気軽に職員までお尋ねください!






◆開催期間:平成31年1月28日(月)~2月1日(金)9:00~16:00
(※ランチタイムは11:30~14:00になります。なくなり次第終了いたします。)

◆開催場所:虎ノ門いきいきプラザ 1階 マーブルカフェ

◆記事作成:山田