・心を健康にする「ホルモンと神経伝達物質」について　②

2020/12/17

皆様いかがお過ごしでしょうか？

いきいきプラザでは皆様の健康づくりを少しでもサポートできるような情報を紹介しております。

前回はホルモンと神経伝達物質の働きについて詳しくご紹介しました。

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今回はこれらを作るのに必要な栄養素、さらに特製レシピについてご紹介します！

ホルモン、神経伝達物質に必要な栄養素は主に「アミノ酸」が原料となっており、

アミノ酸が身体の中で変化して、様々なホルモンになっているのです。

アミノ酸は一種類を重点的に摂取するのではなく、全体的にまんべんなく摂取するとより効果的に作用します。

アミノ酸の種類、量が理想的に含まれているもの、特に身体で作ることができないアミノ酸が含まれている、肉や魚、卵、大豆、大豆製品、牛乳、乳製品などを積極的に摂るように

しましょう！

最後にこれらを使ったレシピをご紹介いたします！

普段の食事にプラスして、身体も心も元気にしましょう！

マーブルカフェは皆様の健康を応援しています！

食事や栄養に関する疑問・質問など、お気軽に職員までお尋ねください！

◆記事作成：山田